Vychytaná varna, která vám usnadní život v kuchyni

Druhy varných desek

Varné desky se staly nepostradatelnou součástí moderních kuchyní. Nabízejí širokou škálu možností vaření a esteticky zapadají do jakéhokoli designu. Při výběru té pravé varné desky pro vaši kuchyni je důležité zvážit různé typy dostupné na trhu. Každý typ má své výhody a nevýhody, a proto je důležité zvolit ten, který nejlépe vyhovuje vašim potřebám a preferencím.

Plynové varné desky jsou oblíbené pro svou rychlost a přesnost ohřevu. Nabízejí okamžitou odezvu na změnu plamene, což umožňuje kuchařům přesně kontrolovat teplotu. Plynové desky jsou také relativně levné a snadno se používají. Vyžadují však připojení k plynovému potrubí a je s nimi spojeno mírné riziko úniku plynu.

Elektrické varné desky jsou další populární volbou, která nabízí rovnoměrný ohřev a snadnou údržbu. Jsou k dispozici v různých provedeních, včetně litinových plotýnek, sklokeramických desek a indukčních varných desek. Litinové plotýnky jsou nejlevnější variantou, ale jejich zahřívání a chladnutí trvá déle. Sklokeramické desky se zahřívají rychleji a nabízejí elegantní a moderní vzhled. Indukční varné desky jsou nejmodernějším typem elektrických varných desek. Používají elektromagnetické pole k ohřevu pouze dna nádobí, čímž se minimalizují tepelné ztráty a zvyšuje se bezpečnost.

Při výběru varné desky je důležité zvážit velikost a uspořádání vaší kuchyně, vaše kuchařské návyky a rozpočet. Pokud rádi vaříte na vysoké teploty a potřebujete přesnou kontrolu, plynová varná deska může být tou nejlepší volbou. Pokud preferujete snadnou údržbu a moderní design, elektrická varná deska, zejména indukční, by mohla být vhodnější.

Výhody varné desky

Varné desky se staly nepostradatelnou součástí moderních kuchyní a není divu. Nabízejí oproti klasickým sporákům řadu výhod. Zaprvé, jejich instalace je mnohem flexibilnější. Můžete je zabudovat do kuchyňské linky přesně tam, kde vám to vyhovuje, a vytvořit tak ergonomický a praktický prostor pro vaření. Zadruhé, varné desky, ať už plynové, elektrické, nebo indukční, se velmi snadno čistí. Jejich rovný povrch bez záhybů a těžko dostupných zákoutí umožňuje rychlé a efektivní odstranění nečistot. Ať už se jedná o drobky, rozlité tekutiny nebo připálené zbytky jídla, údržba varné desky je hračkou. Zatřetí, moderní varné desky jsou vybaveny řadou užitečných funkcí, které usnadňují vaření a zvyšují bezpečnost. Časovače, dětské pojistky, indikátory zbytkového tepla a automatické vypínání jsou jen některé z funkcí, které vám zpříjemní a zjednoduší vaření.

Nevýhody varné desky

Varné desky, ať už sklokeramické, indukční nebo plynové, se staly nepostradatelnou součástí moderních kuchyní. Jejich elegantní design a pokročilé funkce si získaly srdce mnoha domácností. Existují však i aspekty, které je dobré zvážit před jejich pořízením.

Pořizovací cena varných desk, zejména indukčních modelů, může být vyšší než u klasických sporáků. Investice do kvalitnějšího provedení a moderních funkcí se projeví na ceně. Provoz indukčních varných desek je vázán na speciální nádobí s feromagnetickým dnem. Starší hrnce a pánve nemusí být kompatibilní, což si může vyžádat dodatečné náklady. Sklokeramické povrchy, ač esteticky působivé, vyžadují zvýšenou opatrnost. Jsou náchylné k poškrábání a nárazům. Čištění varných desek může být časově náročnější. Připálené zbytky jídla a mastnota se odstraňují hůře než u plynových sporáků. V případě poruchy varné desky může být oprava nákladnější a časově náročnější. Závislost na elektrické energii je nevýhodou v případě výpadku proudu. Některé varné desky mohou být hlučnější, zejména při vyšších stupních výkonu.

Na co se zaměřit při výběru

Při výběru varné desky a elektrického spotřebiče do vaší kuchyně je potřeba zvážit několik faktorů. Nejdříve si ujasněte, jaký typ varné desky preferujete – plynovou, elektrickou, indukční nebo kombinovanou. Každá má své výhody a nevýhody. Plynové varné desky jsou oblíbené pro svou rychlost a přesnou regulaci teploty, ale vyžadují připojení na plynovod. Elektrické varné desky jsou dostupnější, ale jejich zahřívání a chladnutí trvá déle. Indukční varné desky jsou nejrychlejší a nejúčinnější, ale fungují pouze s nádobím s feromagnetickým dnem. Kombinované varné desky kombinují různé typy varných zón.

Dále zvažte velikost a počet varných zón. Pro menší domácnosti postačí varná deska se dvěma až třemi varnými zónami, pro větší rodiny je vhodnější varná deska se čtyřmi a více zónami. Důležitý je také typ a výkon elektrického spotřebiče. Trouby se liší objemem, funkcemi a energetickou třídou. Základní modely nabízejí horní a dolní ohřev, pokročilejší modely pak disponují horkovzdušnou funkcí, grilem a dalšími programy. Nezapomeňte zkontrolovat energetický štítek spotřebiče, který vám napoví o jeho spotřebě energie.

Při výběru varné desky a elektrického spotřebiče se řiďte svými potřebami, prostorem v kuchyni a finančními možnostmi. Nebojte se investovat do kvalitních spotřebičů, které vám budou sloužit dlouhá léta.

Instalace a údržba

Před samotnou instalací varny a zapojením elektrického spotřebiče si pečlivě prostudujte přiložený návod k obsluze. Ujistěte se, že máte k dispozici veškeré potřebné nástroje a materiály. Pro instalaci varny budete pravděpodobně potřebovat šroubovák, kleště a vodováhu. Elektrický spotřebič zapojujte pouze do řádně uzemněné zásuvky s odpovídajícím napětím. Pokud si nejste jistí, svěřte instalaci a zapojení do elektrické sítě kvalifikovanému technikovi.

Po instalaci varny zkontrolujte, zda je varná deska vodorovná. Nerovnost můžete upravit pomocí stavěcích nožiček. Před prvním použitím varnou desku očistěte vlhkým hadříkem a osušte. Pravidelná údržba varny a elektrického spotřebiče prodlouží jejich životnost a zajistí bezproblémový chod. Varnou desku čistěte po každém použití, dokud je ještě teplá. K čištění používejte speciální čisticí prostředky určené na varné desky. Nepoužívejte abrazivní prostředky, drátěnky ani ostré předměty, které by mohly povrch poškrábat.

Elektrický spotřebič pravidelně kontrolujte a čistěte od prachu a nečistot. Před čištěním spotřebič vždy odpojte od elektrické sítě. K čištění používejte suchý nebo mírně navlhčený hadřík. Nepoužívejte agresivní čisticí prostředky ani rozpouštědla. Dodržováním těchto pokynů zajistíte dlouhou životnost a bezproblémový chod vaší varny a elektrického spotřebiče.

Oblíbené značky a modely

Češi si potrpí na kvalitní kuchyňské vybavení, a to včetně varných desek a dalších elektrospotřebičů. Mezi nejoblíbenější značky varných desek patří dlouhodobě Bosch, Electrolux a Siemens. Tyto značky si získaly oblibu pro svou spolehlivost, moderní technologie a širokou nabídku modelů. Oblíbené jsou jak indukční varné desky, které se vyznačují rychlostí a úsporou energie, tak sklokeramické varné desky, které zaujmou elegantním designem.

U elektrických spotřebičů do kuchyně vévodí značky jako ETA, Philips a Sencor. Tyto značky nabízejí širokou škálu produktů od kuchyňských robotů a mixérů, přes kávovary a toustovače, až po mikrovlnné trouby a trouby na pečení. Češi oceňují především příznivý poměr ceny a kvality, ale také moderní design a praktické funkce.

Při výběru varné desky a dalších elektrospotřebičů je důležité zvážit nejen značku a model, ale také individuální potřeby a preference. Důležitými faktory jsou například velikost domácnosti, frekvence vaření a typ kuchyně.

Cena varných desek

Cena varných desek se liší v závislosti na typu, značce a funkcích. Obecně platí, že plynové varné desky jsou levnější než indukční varné desky. Nicméně i v rámci jednotlivých typů existují značné cenové rozdíly.

Základní plynovou varnou desku pořídíte již od několika tisíc korun. Za značkové modely s více hořáky a pokročilými funkcemi si připlatíte i desítky tisíc korun.

Elektrické varné desky se pohybují v podobné cenové relaci jako plynové. Základní modely začínají na pár tisících korunách, zatímco za moderní sklokeramické varné desky s dotykovým ovládáním zaplatíte i přes dvacet tisíc korun.

Nejdražší variantou jsou indukční varné desky. Jejich cena začíná na deseti tisících korunách a u špičkových modelů s mnoha funkcemi a zónami se může vyšplhat až na desítky tisíc korun.

Při výběru varné desky je důležité zvážit nejen cenu, ale také vaše individuální potřeby a preference. Pokud vaříte jen občas, pravděpodobně vám postačí základní model. Náročnější uživatelé ocení pokročilé funkce a designové provedení dražších modelů.

Tipy pro vaření na varné desce

Varná deska je srdcem každé kuchyně. Na trhu jsou plynové, elektrické a indukční varné desky, z nichž každá má své výhody a nevýhody.

• Plynové varné desky: rychlost a přesná regulace teploty
• Elektrické varné desky: cenově dostupnější a snadno se čistí
• Indukční varné desky: vysoká účinnost a bezpečnost

Před nákupem zvažte, jak často vaříte, jaký typ nádobí používáte a jaký máte rozpočet.

Používání varné desky

Po pořízení varné desky si prostudujte návod k použití. Při vaření vždy používejte vhodné nádobí.

• Plynové varné desky: všechny typy nádobí
• Elektrické varné desky: nádobí s rovným dnem
• Indukční varné desky: nádobí s feromagnetickým dnem

Velikost hrnce by měla odpovídat velikosti varné zóny. Při vaření na varné desce dbejte na bezpečnost. Nikdy nenechávejte zapnutou varnou desku bez dozoru.

Čištění varné desky

Po skončení vaření varnou desku vypněte a nechte ji vychladnout. Pravidelné čištění varné desky je důležité pro její dlouhou životnost. Většinu nečistot lze odstranit vlhkým hadříkem a saponátem. Pro odolnější nečistoty použijte speciální čisticí prostředky.

Dodržováním těchto tipů prodloužíte životnost vaší varné desky a budete si moci užívat vaření bez starostí.